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华润啤酒:这杯“啤+白”怎么喝?

2024-03-12 15:33:52作者:记者 赵学毅 袁传玺来源:证券日报 阅读量:3134

华润啤酒(控股)有限公司(以下简称“华润啤酒”)董事会主席侯孝海,目前同时兼任金沙酒业、山东景芝白酒有限公司董事长,以及金种子酒业董事。作为华润“白酒新世界”的掌舵者,侯孝海设定的目标是:做世界一流酒企。

  “啤+白”这杯酒怎么喝?做世界一流酒企该怎么走?近日,《证券日报》记者到北京华润啤酒办公大楼,倾听了侯孝海长达17年的“喝酒”故事。

   勇闯天涯

  从1993年并购沈阳啤酒厂出发,30年间华润啤酒从无到有,从小到大,最终成为中国啤酒行业龙头企业。从蘑菇战略,到沿江沿海战略,再到不断勇闯,华润啤酒跑马圈地,全国化扩张,工厂最多时达到98家。如今,华润啤酒稳坐行业头把交椅,连续17年全国销量第一,2022年实现销量1109.6万千升,一家企业卖了全行业近1/3的量。

  向高端市场要份额,向高端产品要利润,是华润啤酒正在做的事。在产品展示区,国产品牌有千元价格的醴、主打户外露营的黑狮白啤,以及匠心营造、脸谱、勇闯天涯superX等,都彰显了华润啤酒在高端领域的造诣。

  而在2019年进入华润啤酒的喜力品牌,包括虎牌、红爵等也摆在了展示区重要的位置。“国产品牌+国际品牌”的组合,成为华润啤酒在“决战高端”战略中的重要武器。今年发起的“最后一战”,也让华润啤酒距离终极目标(成为啤酒新世界的领导者)越来越近。

  17年前,侯孝海带领团队创立“勇闯天涯”品牌,成就了中国中档啤酒品牌中难以模仿和超越的经典案例。敢于定目标,且都能如期超额完成目标,这就是华润啤酒“当家人”侯孝海给外界的印象。

  已经步入高质量发展阶段的华润啤酒,如何向做国际一流啤酒企业这一目标迈进?布局白酒业务或许是重要一环。

  干杯!“啤+白”

  在啤酒赛道充满确定性的前提下,选择白酒赛道可能是最好、最近、最明智的选择。在侯孝海看来,中国白酒在国内的市场足够大,且行业集中度远没有啤酒那么集中。

  不过,当下的白酒行业步入新一轮调整期已是不争的事实。在这样的环境下,华润啤酒做白酒胜算几何?

  作为华润白酒板块的“长子”,景芝白酒在今年6月份完成了对景阳春和芝香系列的品牌焕新,用真年份、真老酒打开消费者的“味蕾”,并扎根山东市场,向600亿元的白酒市场开始要份额,要成绩。而作为华润酒业“1+1+N”战略中的“1”,金沙酒业在今年年初刚刚进入华润酒业大家庭,其品牌焕新工作正在推进中。

  “我们和金沙酒业和景芝白酒合作很多年了,如今华润啤酒入局,未来的合作会更加紧密。”山东某经销商高先生对《证券日报》记者表示,华润啤酒是啤酒行业龙头,市场拓展能力非常强,且拥有资金实力和管理能力,对收购的白酒品牌的赋能是显著的。

  目前,华润啤酒启动的“啤+白”双赋能战略在渠道上已经有了实质性进展。卖雪花啤酒的经销商纷纷选择卖华润的白酒,而华润白酒的经销商大会也会有啤酒的经销商参加,且表现出浓厚的兴趣。

  “与其做多,不如把现有的做好。”对于如何做好“啤+白”,侯孝海保持了其一贯的自信。

  事实上,勇闯天涯的华润啤酒,对于勇闯世界也早有布局。

  2019年,华润啤酒收购喜力中国,将全球顶尖啤酒巨头收入旗下。“国产品牌+国际品牌”的组合拳让华润啤酒进军世界舞台上有了筹码。

  对于做世界一流酒企,侯孝海心里很清楚:“要在消费品行业做世界一流,必须被大市场和众多消费者所认知、所接受、所认可。所以企业首先要做好中国市场,接下来才能‘走出中国’”。

  如今的华润啤酒不仅手握喜力这张“王牌”,同时也在非啤酒赛道上发力。在奔赴世界一流酒企的路上,华润啤酒高效运转。而根据侯孝海的计划,华润啤酒未来啤酒与非啤酒的比重将从七比三调整为五比五。而这令华润啤酒的未来更值得期待。



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