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  • 别称:玉桂;牡桂;菌桂
  • 英文名:Cinnamon
  • 拉丁名:Cinnamomum cassia Presl
  • 功效成分:挥发油、桂皮醛
  • 类别:药食同源
  • 简介:本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。多于秋季剥取,阴千。
    在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能)
  • 发布时间:2024-05-07 08:50
  • 浏览次数:340 次
  • 性 状:本品呈槽状或卷筒状,长30~40cm,宽或直径3~10cm,厚0.2~0.8cm,外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔,有的可见灰内色的斑纹;内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。

  • 功效成分:挥发油、桂皮醛

  • 性味归经:辛、甘,大热。归肾、脾、心、肝经。

  • 贮藏方法:置阴凉干燥处。

  • 鉴 别:(1)本品横切面:木栓细胞数列,最内层细胞外壁增厚,木化。皮层散有石细胞和分泌细胞。中柱鞘部位有石细胞群,断续排列成环,外侧伴有纤维束,石细胞通常外壁较薄。韧皮部射线宽1~2列细胞,含细小草酸钙针晶;纤维常2~3个成束;油细胞随处可见。薄壁细胞含淀粉粒。  粉末红棕色。纤维大多单个散在,长梭形,长195~920μm,直径约至50μm,壁厚,木化,纹孔不明显。石细胞类方形或类圆形,直径32~88μm,壁厚,有的一面菲薄。油细胞类圆形或长圆形,直径45~108μm。草酸钙针晶细小,散在于射线细胞中。木栓细胞多角形,含红棕色物。  (2)取本品粉末0.5g,加乙醇10ml,冷浸20分钟,时时振摇,滤过,取滤液作为供试品溶液。另取桂皮醛对照品,加乙醇制成每1ml含1μl的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取供试品溶液2~5μl、对照品溶液2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯(17∶3)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以二硝基苯肼乙醇试液。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。  

  • 检 查:水分 不得过15.0%(通则0832第四法)。  总灰分 不得过5.0%(通则2302)。  

  • 含量测定:挥发油 照挥发油测定法(通则2204乙法)测定。  本品含挥发油不得少于1.2%(ml/g)。  桂皮醛 照高效液相色谱法(通则0512)测定。  色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈-水(35∶75)为流动相;检测波长为290nm。理论板数按桂皮醛峰计算应不低于3000。  对照品溶液的制备 取桂皮醛对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含10μg的溶液,即得。  供试品溶液的制备 取本品粉末(过三号筛)约0.5g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇25ml,称定重量,超声处理(功率350W,频率35kHz)10分钟,放置过夜,同法超声处理一次,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过。精密量取续滤液1ml,置25ml量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,即得。  测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。  本品按干燥品计算,含桂皮醛(C9H8O)不得少于1.5%。  

  • 注 意:有出血倾向者及孕妇慎用;不宜与赤石脂同用。



产品名称保健功能功效成分/标志性成分含量主要原料批准文号
呀啦嗦牌沙棘肉桂铬胶囊有助于维持血糖健康水平每100g含:铬7.5mg、总黄酮2g沙棘提取物、肉桂提取物、红花提取物、红景天提取物、铬酵母、硬脂酸镁国食健注G20240060
威士雅®马鹿茸淫羊藿胶囊本品经动物实验评价,具有缓解体力疲劳的保健功能每100g含:总皂苷1.46g枸杞子、淫羊藿、人参、西洋参、马鹿茸、肉桂(经辐照)、淀粉、白砂糖、硬脂酸镁国食健注G20230455
给力牌鹿茸人参酒本品经动物实验评价,具有缓解体力疲劳的保健功能每100mL含:粗多糖3.8mg、总皂苷16mg黄精、黄芪、淫羊藿、枸杞子、人参、山药、马鹿茸、肉桂国食健注G20230191
山雄牌淫羊藿枸杞人参酒本品经动物实验评价,具有增强免疫力、缓解体力疲劳的保健功能每100mL含:总皂苷10mg、总黄酮20mg山药、当归、枸杞子、淫羊藿、人参、马鹿茸粉、肉桂国食健注G20230114
康需®人参黄芪酒本品经动物实验评价,具有增强免疫力的保健功能每100mL含:总皂苷12mg、粗多糖20mg山药、黄芪、枸杞、当归、人参、肉桂、梅花鹿茸国食健注G20230044


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