食品

吃“养颜”奶酪真能变美吗？

一份奶酪，包含补钙、美容、养颜等功能，“你buy吗”？奶酪成为中国消费者在奶制品消费方面的新选择，新食法花样层出不穷。近日，记者走访市场见到，有标榜益血滋补、抗氧化功能的奶酪出现，朝着女性消费者而来。奶..

03月12日 17:15:03
以“领鲜”价值壁垒破局新乳业前三季度扣非净利大增58%

10月30日晚间，新乳业发布2023年三季度财报。前三季度，公司实现营收81.94亿元，同比增长9.55%；归母净利润3.81亿元，同比增长22.78%；归母扣非净利润3.91亿元，同比增长58.11%。作为国内新鲜乳品代表品牌，新乳业围..

03月12日 17:14:40
饮料告别3元时代？消费升级是主因

近日，一封由杭州顶津食品有限公司发布的告知函在网上流传。告知函显示，11月1日起，康师傅中包装茶/果汁系列建议零售价从3元/瓶起调整为不低于3.5元/瓶，1L装茶/果汁系列建议零售价从4元/瓶起调整为不低于5元/瓶。..

03月12日 17:14:03
茶百道携狂飙业绩“冲刺”港股IPO

记者庞昕熠今年8月，港交所网站披露四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）申请版本文件，中金公司为其保荐人，标志着茶百道正式递表港交所。数据显示，从531家门店到7117家，飞速扩张的茶百道正在“..

03月12日 17:13:42
当心“养生茶”变成“往生茶”

超万人被坑！高价“养生茶”，竟非法添加化学药物：镇痛药物双氯芬酸钠！日前，警方破获了一个案子，共抓获嫌疑人9人，现场查获养生茶成品1000余盒，涉案价值2500余万元。（12月4日央视财经）骗子分两类：第一类只骗..

03月12日 17:13:14
“剩菜盲盒”走红带动节约新时尚

广州日报讯（信息时报记者王建毅实习生陈秋妤）在近段时间，流行了一种新的餐饮潮流——剩菜盲盒。这种新型的餐饮方式迅速走红，成为一种新型的节约粮食和环保生活方式。剩菜盲盒的灵感来源于“盲盒经济”，经营者..

03月12日 17:12:30
抵食又自在小火锅“翻红”

最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年轻人青睐，同时，一人食的模式也让“社恐”的年轻人更加自在。工作日小火..

03月12日 17:12:09
巧思新绎当粤菜“喜遇”杭帮菜

复杂多样的地理环境和不断交融的历史文化，造就了中华美食口味和菜系的丰富多元。杭帮菜选料精细，清淡雅致，展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡，鲜而不熟，追求本味和鲜味。二者结合，会擦出怎样的火花..

03月12日 17:11:49
热链工艺膳食宜在2小时内食用

广州日报讯（全媒体记者何颖思通讯员穗市监）记者昨日从广州市市场监管局获悉，由广州市市场监管局、市教育局、市人社局共同提出，市食检所牵头起草的广州市地方标准《集体用餐配送膳食安全操作管理规范》（征..

03月12日 17:11:26
剩菜盲盒尤须安全“打开”

18.9元可随机得到原价50元的3个面包；原价28元的当日现做网红奶茶，“盲盒”价仅需8.9元……性价比高、新鲜感强的“剩菜盲盒”，越来越受追捧。（12月18日《金陵晚报》）剩菜盲盒，是什么盲盒？这里的剩菜，并不..

03月12日 17:11:05